“服務地塊：清遠市英德市東華鎮黃陂村。服務作物：茶葉。畝數：180畝。托管環節：中耕施肥，修剪。”

▲粵農服APP訂單

雙平臺，實現聯農帶農助農

英德市是中國紅茶之鄉，茶園面積17.46萬畝，全年干茶產量約1.4萬噸，茶葉年產值預計可達60億元。這里常年溫暖濕潤，土壤條件優越，土層深厚且呈微酸性，適宜茶樹生長。這里出產的英德紅茶工藝精湛，因其湯色紅艷明亮、香氣濃郁、滋味鮮甜醇厚而馳名中外，成為中國著名的茶葉品種，更成了當地人的“黃金葉”。

▲成立雙運營中心

隨著社會的發展，在農村的勞動力越來越少與茶園用工需求巨大形成了鮮明的對比，造成用工不足，人工成本高，嚴重制約茶農、茶企規模化發展。英德市領導經過慎重考慮將茶園生產列入農業生產托管服務項目，支持英德紅茶走向專業化、規模化發展提供了強有力的后勤保障。據英德農業農村局有關負責人介紹，英德紅茶有著“東方金美人”之稱，是中國三大紅茶之一。立農合作社實施的農業生產托管，帶領農民“種好茶”，服務農民“好種茶”，正在助力英德紅茶業的崛起。

丘少敏介紹說：“早期品牌化經營的企業只有十幾家，而我本人在種植、加工茶葉方面都有累積多年的經驗，所以在英德茶葉界，我還是比較受大家認可的。”為了讓自己在種植方面的知識儲備能夠得到充分的利用，帶領更多信任自己的農戶走上發家致富的道路。丘少敏先是設立了茶葉專業合作社，農機專業合作社，再逐步組建合作社聯合社。

▲教農戶使用粵農服App

2021年英德市立農農業專業合作社聯合社承接了英德市合作社服務中心及農業生產托管運營中心建設。主要提供農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及智能農業管理、農業生產技術、信息、設施建設運營等服務，采取“聯合社+服務組織+個體機手/農戶”的模式，服務全市24個鄉鎮，平均服務滿意度高達99%。經過兩年的發展，合作社先后被評為高素質農民省級示范基地、清遠市農民合作社市級示范社。

▲農機在茶園作業

據介紹，農業生產運營中心通過有效整合當地服務資源，可統籌調配的農機設備有：拖拉機46臺，插秧機7臺，收割機6臺，開溝培土機45臺，茶葉修剪機34臺，無人機18臺。可直接為農戶提供水稻、茶葉、甘蔗等農作物開展一站式、全鏈條的農業生產托管服務，有效降低了生產托管服務的供需對接成本，提高本市農業生產者參與社會化服務的積極性。

▲委托運營中心托管的農戶

在農業生產托管運營中心的推動下，當地茶農不需要流轉土地經營權，只要將茶葉生產中的耕作、除草、施肥、修剪、病蟲害防治、鮮葉采摘、制作加工等全部或部分作業環節委托給有能力的服務組織完成，就可以降低勞動力投入、降低生產資料浪費，實現茶農增產增收、優質增收。

優服務，助力茶業做大做強

農業生產托管運營中心主要負責整合當地分散的服務資源和服務需求，通過“粵農服”平臺為小農戶和新型農業經營主體提供便捷化、低成本、一站式的農業服務解決方案。農業生產托管運營中心的成立，解決了農戶、農企最為頭疼的兩個問題：“用工難”和“設備閑置”。

在“粵農服”平臺出現前，農戶只能委托附近范圍的人員上門進行打藥、修剪、收割等服務，由于缺乏專業性，無法保證服務質量，在服務過程中總會產生一些不可避免的矛盾。現在，農戶可以登錄平臺，按照指引將服務需求在平臺上發布，其他區域的專人也可以接單，到當地服務于農戶。由于平臺上的服務組織均是通過遴選和平臺認證的、有一定資質的服務組織，在一定程度上減少了“扯皮”的情況。

▲粵農服App

與農戶不同的是，農企大多都面臨著有錢購買農業設備，但是缺乏人手對設備進行日常的維護保養，或是設備被長期閑置，不能得到充分利用的問題。因此，托管運營中心對企業提供的是設備托管服務，配備專業人員使用設備并且定期進行維護保養。中心推出了設備租借業務，即企業的設備，企業可以將設備租給中心，由中心負責調配機手為農戶等服務對象提供作業服務，收益以租金的形式支付給企業。

▲接受托管后的茶園

在合作社的助力下，英德茶業正在重現20世紀七八十年代的輝煌，品質越來越好，名聲越來越響亮，正在向中國頂級紅茶的愿景穩步邁進。

信息來源：南方日報、廣州市健坤網絡科技發展有限公司

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