2021-09-06聲名遠揚、味道清甜的“觀音綠”荔枝，不知大家吃過沒有？說實話，小坤是沒有吃過，相信不少小伙伴也跟小坤一樣。最近，擁有荔枝濃郁香味的“觀音綠”月餅新鮮上市，喜歡荔枝的朋友和沒品嘗過“觀音綠”的朋友，你們有福了... ...
▲一斤難求的觀音綠
“觀音綠”是東莞市樟木頭鎮(zhèn)的品牌荔枝，經(jīng)過多年推廣，知名度越來越高，觀音綠荔枝產(chǎn)業(yè)存在巨大市場潛力。樟木頭荔枝商把“觀音綠”荔枝進行“深加工”，突破鮮果售賣期短的發(fā)展難題，不斷拓寬“觀音綠”荔枝產(chǎn)業(yè)。
中秋臨近，壹浩農(nóng)業(yè)推出的2021款觀音綠荔枝月餅開始生產(chǎn)。制作荔枝月餅有難度嗎？負責(zé)人介紹稱，“壹浩農(nóng)業(yè)”從去年開始研制“觀音綠”荔枝月餅，但過程中遇到了不少的困難，觀音綠荔枝果干糖分較高，單一以果入餡容易讓月餅太甜而膩口。
經(jīng)過多次嘗試，壹浩農(nóng)業(yè)在餡料中加入欖仁、核桃等堅果，綜合甜度的同時又增加了香脆口感，使最終讓月餅達到口感層次分明、軟糯微甜、果味濃香的特點。截至目前，壹浩農(nóng)業(yè)觀音綠荔枝月餅的訂單量已突破一萬盒，生產(chǎn)線火力全開。朋友們想吃，還真得排隊再等一等。
在“壹浩農(nóng)業(yè)”的“深加工”生產(chǎn)部車間內(nèi)一片忙碌的情景：切餡、稱量、烘干、和料、壓形、烘烤……經(jīng)過一系列步驟的制作，一個個金黃皮薄，體型飽滿的“觀音綠”荔枝月餅就這樣從機器的傳送帶上新鮮出爐。
據(jù)悉，集“地方特色觀音綠荔枝標(biāo)準(zhǔn)示范園、觀音綠荔枝高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)智慧果園、觀音綠荔枝生產(chǎn)示范基地、東莞市觀音綠荔枝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、粵字號農(nóng)業(yè)品牌示范基地”之稱的嶺南荔園-壹浩生態(tài)農(nóng)業(yè)是一家以“觀音綠”荔枝鮮果銷售為主，配有分揀中心、凍庫、荔枝烘干房、酒窖、食品廠，通過“凍干荔枝、荔枝果干、荔枝月餅、荔枝雪花酥、荔枝醋、荔枝酒”等深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)促進全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的企業(yè)。
壹浩農(nóng)業(yè)現(xiàn)在深加工的產(chǎn)品已成系列，包括“凍干荔枝、荔枝果干、荔枝月餅、荔枝雪花酥、荔枝醋、荔枝酒”……只有這樣不斷地去謀求創(chuàng)新，才能最大限度地發(fā)揮荔枝的作用，把更多的實惠帶給荔農(nóng)，從而讓荔枝產(chǎn)業(yè)不斷做大做強。
作為“觀音綠”荔枝原產(chǎn)地，近年來，樟木頭注重種植裝備技術(shù)升級與線上全面推廣，讓“觀音綠”聲名遠揚、品質(zhì)更有保證。不僅讓廣大果農(nóng)得到更多實惠，還帶動樟木頭荔枝產(chǎn)業(yè)興旺。小小“荔枝”成就大產(chǎn)業(yè)，樟木頭通過“觀音綠”的品牌效應(yīng)，持續(xù)推動荔枝產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)體驗游、生態(tài)文化、客家文化有機統(tǒng)一，在進一步拓寬助農(nóng)惠農(nóng)渠道的同時，也為樟木頭增添一張靚麗的文化旅游名片。
信息來源：樟木頭網(wǎng)、南方農(nóng)村報
技術(shù)咨詢：180 2861 2231
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廣州市健坤網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司，成立于2000年，隸屬于廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所，是華南地區(qū)著名的智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)服務(wù)商。擁有智慧農(nóng)業(yè)全行業(yè)領(lǐng)域解決方案，產(chǎn)品和服務(wù)銷售覆蓋全國30多個省市地區(qū)。
健坤公司深耕智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域20年，是國內(nèi)農(nóng)業(yè)信息化的先行者，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)領(lǐng)域持續(xù)多年開創(chuàng)行業(yè)前沿技術(shù)。公司以農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)為基礎(chǔ)，融合人工智能、IOT、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、云計算、衛(wèi)星導(dǎo)航等多種技術(shù)，已形成“軟件、硬件和服務(wù)”三位一體的智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)布局，首創(chuàng)“數(shù)云端”協(xié)同模式，提供“農(nóng)業(yè)政務(wù)高效化、生產(chǎn)智能化、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)便捷化”系列應(yīng)用解決方案，賦能農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
健坤公司擁有80多項軟件產(chǎn)品、智能硬件產(chǎn)品30多種，多項軟硬件產(chǎn)品處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，2019年“5G智慧水產(chǎn)”、“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)解決方案”、“農(nóng)機作業(yè)智能監(jiān)測終端”入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部優(yōu)秀項目名錄；“農(nóng)作物環(huán)境精準(zhǔn)感知與節(jié)水灌溉技術(shù)”上榜廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)名錄。先后承擔(dān)國家、省（市）級重點農(nóng)業(yè)科研項目70余項，為政府、企事業(yè)單位等開發(fā)專業(yè)應(yīng)用軟件系統(tǒng)100余個，建設(shè)服務(wù)平臺120多個，提供整體、專業(yè)的行業(yè)解決方案超過1000項。
公司相繼被評為“全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地”、“數(shù)字農(nóng)業(yè)先鋒企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國農(nóng)業(yè)信息化最具影響力企業(yè)”、“廣州市優(yōu)秀軟件企業(yè)”，同時也是廣東省農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用示范單位，建立有農(nóng)業(yè)信息化與智能裝備研發(fā)實驗室和廣東省云計算與大數(shù)據(jù)研發(fā)實驗室。
未來，公司將圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興，不斷鞏固智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)商領(lǐng)先地位！
